Polpo con bufala…anche sulla pizza
Nov23

Polpo con bufala…anche sulla pizza

Polpo che passione. Lo adoro in ogni versione e non mi stanca mai. Non sono certamente l’unico a pensarla così dato che non c’è ristorante che non proponga almeno un piatto con questa delizia del mare. Qualche tempo fa invitato a provare una storica insegna della buona pizza in città scopro che ci sta (e anche molto bene) anche sulla pizza. Eresia per molti ma credetemi in questo caso è una vera bomba. Irrinunciabile se...

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La Città della Pizza: il 26 e 27 ottobre i migliori pizzaioli d’Italia sbarcano a Milano
Ott25

La Città della Pizza: il 26 e 27 ottobre i migliori pizzaioli d’Italia sbarcano a Milano

Se siete dei veri pizza addicted, la Città della Pizza è quel che fa per voi. Un evento speciale che dalla Capitale arriva per la prima volta a Milano, sabato 26 e domenica 27 ottobre, negli spazi della Fabbrica Orobia in via Orobia 15. “Napoletana”, “All’italiana”, “A degustazione”, “Al taglio”, “Fritta”, classiche, creative e anche senza glutine, ne troverete di tutti i gusti e per tutti i palati. Ci saranno i migliori pizzaioli di...

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Pizza al tegamino
Ago27

Pizza al tegamino

Eccomi con un’altra golosissima scoperta per palati goderecci che la mia estate riminese ha saputo regalarmi. La mia prima pizza al tegamino che qui al Tiki Taka è un vero must da non farsi sfuggire. Alta molto oltre l’ordinario, soffice all’inverosimile, leggera e decisamente gustosa proposta con farciture varie (dall’Adriatico, con sardoncini marinati, cipolla, misticanza o radicchio alla Fellini con patate...

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Ristoranti aperti ad agosto 2019 a Milano
Lug31

Ristoranti aperti ad agosto 2019 a Milano

Agosto in città? Tra cene all’aperto o al fresco di sale dotate di aria condizionata, pranzi di ferragosto o brunch domenicali, per i palati gourmet ed esploratori del gusto può essere un’occasione per scoprire cucine, esotiche o tradizionali, mai visitate prima. E sono sempre di più i ristoranti che restano aperti per tutto il mese, accontentando turisti e residenti con le loro delizie gastronomiche. Gli appassionati di cucina...

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