Natale 2020, idee regalo: le delizie al pistacchio di Pistì
Pazzi per il pistacchio come il sottoscritto? Oggi vi propongo come passare un Natale wowowow con i dolci artigianali di Pistì. Per chi non la conoscesse Pistì e molto più di un’azienda leader del settore. E’ un grande laboratorio di pasticceria artigianale, con 70 ettari di pistacchieti di proprietà, che produce dalle 85 alle 105 tonnellate di pistacchi di Bronte DOP ogni anno. Pistacchi che vengono poi trasformati in...
Natale 2020, idee regalo: i panettoni Pica Milano
Proseguo con i miei consigli per un Natale wowowow e oggi vi parlo di panettoni. Di quelli buoni e artigianali come quelli di Pica Milano. Parliamo di alta pasticceria e quindi, non ci sarebbe bisogno di dirlo, di ingredienti selezionati e di altissima qualità per la collezione “Panettoni” del giovane e talentuoso maître pâtissier di origine campana Massimo Pica (classificato al primo posto per la categoria cioccolato al...