Ferragosto a Milano? Ma facciamoci una gita fuoriporta!!!
Ago13

Ferragosto a Milano? Ma facciamoci una gita fuoriporta!!!

  Ecco qualche consiglio per un ferragosto fuori Milano, a tutto divertimento diurno e serale, tra pool party, grigliate, un po’ di cultura, relax e seratone tutte da ballare. Basta prendere la macchina o un comodo treno per un 15 agosto wowowow!!!   Sul Lago Maggiore L’SHG Hotel Villa Carlotta di Belgirate (VB) ospita nel suo parco secolare di 20.000 mq, tra piante rare e fiori, un party in piscina che inizia fin dal...

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Molluschi al gratin
Ago09

Molluschi al gratin

Canestrelli, capesante, cannolicchi, cozze gratinati divinamente!! Che spettacolo gustarli! E pensare che sono quasi trent’anni che bazzico per Rimini e non c’eravamo mai filati questa pizzeria/ristorante che i locali chiamano “La Balena”. Un locale sui generis, ma che merita di essere visitato per la qualità del pescato e di come viene cucinato. Su tutto impera questo gratin che ho atteso per più di...

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Piadina gourmet – La Regina
Ago09

Piadina gourmet – La Regina

Nel mio agosto riminese sto scoprendo che anche la piada (come più generalmente i romagnoli chiamano la piadina), si sta sempre più evolvendo in tante varianti gourmet. Forse per cavalcare l’onda trendy che la cugina pizza già da un po’ sta vivendo o forse per conquistare palati sempre più sofisticati, ma tant’è. E il risultato non è da sottovalutare. Come quelle proposte da un piccolo antro take away gestito da due...

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Pad Thai
Ago04

Pad Thai

Il Pad Thai, uno dei più classici piatti della cucina thailandese, a base di noodles (tagliolini) di riso saltati in padella con uova, verdurine varie, arachidi tritate, con proteine come pesce o carne sono una vera delizia. E se vi sembra strano che vengano serviti con del lime, non storcete il naso e fidatevi: una spruzzattina ci sta eccome e il vostro palato ringrazierà.  Io li ho mangiati in varie parti del mondo e anche in...

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Ristoranti aperti ad agosto 2019 a Milano
Lug31

Ristoranti aperti ad agosto 2019 a Milano

Agosto in città? Tra cene all’aperto o al fresco di sale dotate di aria condizionata, pranzi di ferragosto o brunch domenicali, per i palati gourmet ed esploratori del gusto può essere un’occasione per scoprire cucine, esotiche o tradizionali, mai visitate prima. E sono sempre di più i ristoranti che restano aperti per tutto il mese, accontentando turisti e residenti con le loro delizie gastronomiche. Gli appassionati di cucina...

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