Polpo con bufala…anche sulla pizza
Nov23

Polpo con bufala…anche sulla pizza

Polpo che passione. Lo adoro in ogni versione e non mi stanca mai. Non sono certamente l’unico a pensarla così dato che non c’è ristorante che non proponga almeno un piatto con questa delizia del mare. Qualche tempo fa invitato a provare una storica insegna della buona pizza in città scopro che ci sta (e anche molto bene) anche sulla pizza. Eresia per molti ma credetemi in questo caso è una vera bomba. Irrinunciabile se...

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Puccia al polpo
Ott08

Puccia al polpo

Girovagando per la città, in zona Tortona proprio davanti al passaggio pedonale della stazione di Porta Genova, ecco un goloso ristorante che non dovete perdere. Servizio eccellente, ambiente giovane e curato, dove lo chef di origine campana Vincenzo Nappi esprime l’attaccamento alla sua terra d’origine con tanti golosi piatti in un ricco menu con predilezione al pescato, in chiave gourmet (ma non nelle porzioni!). Ma di...

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